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Das Stadtgespräch Oktober 2016

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74 GESCHÄFTLICHES

74 GESCHÄFTLICHES Das Stadtgespräch anzeigen VERHOFF’S TIERFACHMARKT Monika Micke verstärkt das Team ab dem 01. Oktober Bei Verhoff wird Service und professionelle Beratung groß geschrieben. Das inhabergeführte Geschäft setzt seit Januar 2015 auf hohe Qualität für ihre stetig wachsende Stammkundschaft. Zum Sortiment gehören selbstverständlich u.a. Wolfsblut, Platinum und Hunter. Für BARFer ist vom Frostfleisch bis zu hochwertigen Zugaben alles vorhanden. Auch für Katzen, Hühner, Tauben, sonstige Vögel, Nager, Pferde und Fische werden die passenden Pro- dukte angeboten. Darüber hinaus sind regionale Lebensmittel sehr beliebt. Mit Hermes und der zurzeit stattfindenden Apfelannahme wird das umfangreiche Angebot abgerundet. Doch hochwertige Ware allein reicht nicht, weiß Sandra Verhoff. Das gute Gespräch und Qualifikation gehört dazu. Diese Firmenphilosophie wird das Team mit gewohnt hohem Engagement schon bald zu dritt fortführen, denn ab dem 1. Oktober leistet Monika (V.r.) Sandra Verhoff mit ihrer Schwester Monika Micke und Petra Skoff Micke tatkräftige Unterstützung. Verhoff’s Tierfachmarkt, Lindenstr. 8, 59302 Oelde, Tel.: 02522 1055 Öffnungszeiten: Mo – Do 8.30 – 13, 14 – 18, freitags durchgehend, Sa 8.30 – 13 Uhr TV LOKAL Remise im Fernsehen Monika Hagemann mit Testern und Kamerateam Wollen wir oder nicht? Diese Frage stand vor einigen Monaten am Anfang des Fernsehabenteuers von Monika und Marco Hagemann. Sie betreiben das deutschpolnische Restaurant »Remise« in der Rhedaer City. Für die beiden heimischen Gastronomen war schnell klar: wir machen mit bei: »Dein Lokal – Mein Lokal«. Die Fernsehsendung wird auf dem TV-Kanal »kabel 1« ausgestrahlt. Dabei bewerben sich jeweils fünf Restaurantbetreiber aus der Region um den Titel, der oder die Beste zu sein. Schon kurz nach ihrer Zusage meldete sich die Produktionsfirma »Good Times« bei dem Ehepaar. Sie produziert neben der Sendung »Mein Lokal – Dein Lokal« auch eine Dokuserie »Der Trödeltrupp« und »Der Bau-Doc«. Nach der Bewerbung begann das Auswahlverfahren. Monika Hagemann wurde zunächst telefonisch »gecastet«, also auf ihre »Fernsehtauglichkeit« geprüft. Kurze Zeit später kam das o.k. Für die Rhedaer »Remise« sprach das gemütliche Ambiente im Fachwerkcharme und die Speisekarte. »Die Kombination aus deutscher und polnischer Küche ist was besonderes«, sagte Aufnahmeleiter Martin Magnani, der die Dreharbeiten koordinierte. Anfang September rückte dann das Drehteam mit mehr als einem Dutzend Fernsehmachern an. Kameras, Stative und Scheinwerfer wurden ausgepackt und der Drehplan mit den Hagemanns besprochen. Ihnen stand ein langer Tag mit einem Drehmarathon bevor. Immerhin 15 Stunden Drehzeit kalkuliert der Aufnahmeleiter für die Sendung, Länge: 45 Minuten. Für TV-Dimensionen ist das ein relativ schneller Dreh. Für einen 90-Minuten-Tatort werden immerhin rund 20 Drehtage gerechnet. Am Drehtag kamen auch die Mitbewerber aus vier anderen Restaurants im Kreis Gütersloh. Das gehört zum Konzept der Sendung. Fünf Restaurantbetreiber, in dieser Reihe aus Werther, Verl, Gütersloh und Spenge, bewerten sich bei Besuchen jeweils gegenseitig. Sie bestellen und essen »à la carte« und bewerten auch das Ambiente und die Atmosphäre. Damit steht erst am Ende der fünften Sendung fest, wer der/ die Beste ist. In der Remise bestellten die vier »Tester« ein drei-Gänge-Menue. Minika Hagemann servierte und in der Küche zauberte Marco Hagemann sein bestes Essen auf die Testteller. Dabei schauten den Beiden neben den vier Testern immer zwei Kameras über die Schulter und auf die Finger. Fernsehmachen ist eben aufwendig und manche Einstellung muss dann solange widerholt werden, bis die »Szene im Kasten ist«. Für Monika und Marco Hagemann ein anstrengender Tag und eine interessante Erfahrung. Ob sich ihre Mühe gelohnt hat, kann man Ende Oktober auf dem TV-Kanal »kabel 1« sehen. Eine Woche lang wird dann das Restaurantduell im Vorabendprogramm ausgestrahlt und am Ende heißt es dann: »the Winner is ...«

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